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Zur Transglycosidierung im sauren Milieu

✍ Scribed by K. Täufel; H. Iwainsky; H. Ruttloff

Book ID
104845791
Publisher
Springer
Year
1955
Tongue
English
Weight
237 KB
Volume
42
Category
Article
ISSN
0028-1042

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✍ K. Täufel; H. Iwainsky; H. Ruttloff 📂 Article 📅 1956 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 660 KB

## Abstract 1. Es werden die Vorgänge der enzymatischen Synthese und der enzymatischen Transglycosidierung bei Sacchariden an verschiedenen Modellen systematisch untersucht und die Angaben der Literatur im wesentlichen bestätigt. 2. Bei der Säureeinwirkung auf verschiedene Disaccharide (Maltose, C