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Zur Stabilitätsmessung von Emulsionen

✍ Scribed by Franzke, C. L. ;Hollstein, E. ;Knorn, B. ;Kroll, J. ;Klaus, H.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1976
Tongue
English
Weight
235 KB
Volume
20
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Abstract

Zur Beurteilung der Stabilität von Wasser‐in‐Öl‐Emulsionen wird für den Routinebetrieb die Ermittlung des Zerfallsbeginns bzw. die Bestimmung der Beständigkeitskonstante bei 38 °C vorgeschlagen, da sie bei befriedigender Reproduzierbarkeit einen verhältnismäßig geringen zeitlichen und apparativen Aufwand erfordern. Exaktere Aussagen sind jedoch durch Bestimmung des Leitwertes möglich.

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ermittelt. Dabei wird ca. 2min nach Beginn der Natrium-Einspeisung am mV-MeRgerat eine Spannungsanderung von ca. 40 mV festgestellt. Diese Spannungsanderung erhoht sich iiber die Zeitdauer der Natrium-Einspeisung und klingt nach Beendigung der Einspeisung in gleichem MaBe ab, wie der Austausch der m