𝔖 Bobbio Scriptorium
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Zur Kenntnis der Kartoffel-Stärke. (I. Mitteilung über Stärke von K. Hess und Mitarbeitern.)

✍ Scribed by Friese, Hermann ;Smith, Franklin Artell

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1928
Weight
580 KB
Volume
61
Category
Article
ISSN
0365-9631

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S t e i n g r o e v e r : dmylose und dnuylopektin ( X X I J . ) . Jahrg. 62 sattigten Quecksilberchlorid-Losung (510 ccni) portionsweise versetzt. Die Krystallisation erfolgte erst nach Zusatz von 65 ccni Losung iin Laufe von 24 Stdn. Es scliieden sich dabei 1.5 g seideglanzender Nadeln des 2.4-Lut