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Zur Hydratation der Stärke

✍ Scribed by Dr. Á. Dávid; E. Orbán

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1964
Tongue
English
Weight
372 KB
Volume
16
Category
Article
ISSN
0038-9056

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et de la concentration de l'acide. I1 est donc impossible d'dtablir entre elles une relation constante. La constante de vitesse de l'hydrolyse de la liaison non terminale augmente plus rapidement comparde ic celle de la lideon terminale, qwnd on augmente et la concentration de l'acide et la tempdrat