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Zur Gleichgewichtseinstellung bei der Glycerinolyse von Triglyceriden II

✍ Scribed by Schöllner, R. ;Läbisch, L. ;Leibnitz, E.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1967
Weight
667 KB
Volume
69
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis


Palmi tinsaure-Ester Aus 3 g Palmitinsaure hergestelltes Saurehlorid lieferte nach der Reaktion mit 2.0g hydriertem Cardanol 2.7 g Ester (Ausbeute: 75.94 O/o d. Th.); Schmp. 46.5"; VZ 103.6. C,,HoO2 (542) Ber. 541.6 (aus der VZ) Ber. C 81.85 "/o H 12.25 O/o Gef. C 81.88 O/o H 12.27 O/o Myristinsaure-Ester Die Umsetzung von aus 3 g Myristinsaure hergestelltem Saurechlorid mit 2 g hydriertcm Cardanol ergab eine Ausbeute von 93.12"/0 d. Th.; Schmp. 43.5O C; VZ 110.1. C,,H,,O, (514) Ber. 509.5 (aus der VZ) Ber. C 81.7 O/o H 12.14 O/o Gef. C 81.9 O/o H 12.22 O/o Laurinsaure-Ester Die Umsetzung von aus 3 g Laurinsaure hergestelltem Saurechlorid mit 2 g hydriertem Cardanol ergab eine Ausbeute von 2.308 g (72.180/0 d. Th.); Schmp. 34O bis 3 4 . ~5 ~ C; VZ 115.9. CS,H,,O, (486) Ber. 483.8 (aus der VZ) Ber. C 81.48 "/o H 12.02 O/o Gef. C 81.75 O/o H 12.17 O/o Ulsaure-Ester 1 g der hergestellten reinen Ulsaure wurde mit Hilfe von Oxalylchlorid wie oben beschrieben umgesetzt und das Saurechlorid weiter mit 1 g hydriertem Cardanol zur Reaktion gebracht. 1.127 g einer geruchlosen, farblosen Fliissigkeit wurden nach der saulen-chromatographischen Reinigung erhalten. Ausbeute: 59.O0/o d.Th.; JZ (nach Kaufmann) 44.51; VZ 97.97. C,,H,,O, (568) Ber. 572.6 (aus der VZ) Ber. 570.2 (aus der JZ) Ber. C 82.40 "/o H 11.97 O/o Gef. C 82.41 "/o H 12.10°/0 Linolsaure-Ester Die Umsetzung von Linolsaurechlorid mit hydriertem Cardanol war nicht so vollstandig wie bei den gesattigten Sauren. Die Ausbeute konnte verbessert werden durch Anderung des Phenol-Saurechlorid-Verhaltnisses. Das Saurechlorid von 1.5 g selbsthergestellter reiner Linolsaure lieferte mit 3 g hydriertem Cardanol 2.601 g einer farblosen, geruchlosen Fliissigkeit (Ausbeute: 46.58O/o d. Th.); VZ 98.9; JZ (nach Kaufmann) 90.68. C,,H,,O, (566) Ber. 567.2 (aus der VZ) Ber. 559.8 (aus der JZ) Ber. C 82.54 O/o H 11.81 O/o Gef. C 82.41 "lo H 11.74 "/o 9,11 -Linolsaure-Ester 9,ll-Linolsiure wurde aus Rizinusol hergestellt und das Saurechlorid aus 1 g der Saure mit 0.8 g hydriertem Cardanol umgesetzt. Die Herstellung war schwieriger als die anderer Ester, da eine teilweise Polymerisation eintrat und sich ein weiSer Niederschlag bildete. Ausbeute: 76.5 O/o d. Th.; VZ 99.98. C,,H,,O, (566) Ber. 561.0 (aus der VZ) Ber. C 82.54 O/o H 11.81 O/o Gef. C 82.65 O/o H 11.98 "/o 32 J. Chromatogr. [Amsterdam] 16, 311 [1964]. 33 J. Amer. Oil Chemists' SOC. 39, 520 [1962].


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