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Zur Fettsäure–Zusammensetzung der Samen wildwachsender vietnamesischer Ölpflanzen

✍ Scribed by Franzke, C. L. ;Phuoc, Duong Tan ;Hollstein, E.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1971
Weight
403 KB
Volume
73
Category
Article
ISSN
0931-5985

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## Abstract Es werden physikalische und chemische Eigenschaften des Samenöls von Crambe‐Abyssinica und dessen Fettsäuren bestimmt. Nach Vortrennung mit Hilfe der Molekulardestillation werden die Fettsäuren der polarographischen Papier‐Chromatographie unterworfen. Auf diese Weise ist es möglich, die

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## Abstract Der Einfluß der Temperatur (25° C, 15° C ‐ Samen; 25° C, 15° C, 5° C ‐ Blätter) auf die Fettsäure‐Zusammensetzung von Galaktolipiden aus Blättern und Samen von Raps (Brassica napus L. var. Quinta) wurde untersucht. Die Galaktolipide der Samen reagierten auf unterschiedliche Temperaturen