Verwendung der Molekular-Destillation zur Bestimmung der Zusammensetzung der Fettsäuren des Samenöles von Crambe-Abyssinica

✍ Scribed by Niewiadomski, H. ;Drozdowski, B. ;Zwierzykowski, W.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1959
• Weight: 309 KB
• Volume: 61
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19590611016

✦ Synopsis

Abstract

Es werden physikalische und chemische Eigenschaften des Samenöls von Crambe‐Abyssinica und dessen Fettsäuren bestimmt. Nach Vortrennung mit Hilfe der Molekulardestillation werden die Fettsäuren der polarographischen Papier‐Chromatographie unterworfen. Auf diese Weise ist es möglich, die qualitative und quantitative Zusammensetzung der Fettsäuren zu bestimmen.