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Zur Ermittlung von Verbrennungstemperaturen

✍ Scribed by F. Pollitzer

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1922
Tongue
English
Weight
333 KB
Volume
35
Category
Article
ISSN
0044-8249

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## Abstract Gegenwärtig kommt dem Verzehr von Mastlamm‐ und Hammelfleisch wieder größere Bedeutung zu. Bei der Untersuchung der einzelnen Fleischqualitätsparameter konnte festgestellt werden, daß bisher keine starken Qualitätsmängel bei Mastlammfleisch auftraten, wie das z. B. beim PSE‐Fleisch beim

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Der zufallige MeBfehler von PartikelgroDenanalysen wird durch mehrere EinfluDgroDen wie Probennahme, Probenteilung, Handhabung der MeBgerate und Erfassung der MeBsignale verursacht und pflanzt sich in die Auswertungsergebnisse hinein fort. Dadurch wird die Darstellung von PartikelgroDenverteilungen