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Zur Chemie des Verderbens der Fette XIII: Der Einfluß ausgewählter Stoffe auf den Verlauf der Autoxydation

✍ Scribed by Täufel, K. ;Köchling, J. ;Müller, R.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1941
Weight
245 KB
Volume
48
Category
Article
ISSN
0931-5985

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✦ Synopsis

Die Zahl jener Stoffe, die Iiinsichtlich ihres Einflusses auf den Verlauf der Autoxydation d r r Fette seither gepruft worden sind, ist cine auSerordentlicli groSe I

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