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Zur Bestimmung von Nordihydroguajaretsäure (NDGA) in Schweinefett

✍ Scribed by R. Fresenius

Book ID
112386259
Publisher
Springer
Year
1961
Tongue
English
Weight
177 KB
Volume
184
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Aur dem Institut fiir Ernahrungsforschung in Prag Zur Bestimmung van NDGA in Schweinefett extrahiert man die Losung derselben in Petroliither mit 50°/oigem Methanol. Die erhaltene Methanol-Losung reduziert in der Warme eine mit Natriumace!at gepufferte Losung von Silbernitrat; die Menge an ausg

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## Abstract Die komplexometrische Methode der NDGA‐Bestimmung in Schweinefett, beruhend auf der Bestimmung des Silbergehaltes, der bei der Reaktion von NDGA mit gepufferter Silbernitrat‐Lösung entsteht, wurde zur Bestimmung von BHA modifiziert. Vf. berichtet ferner über eine Arbeitsweise zur Trennu