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Zur Bestimmung des Gehaltes von Speisefetten und -ölen an Unverselfbarem barem und Gesamtsterinen

✍ Scribed by H. Hadorn; R. Jungkunz

Book ID
112640203
Publisher
Springer
Year
1955
Tongue
English
Weight
151 KB
Volume
147
Category
Article
ISSN
1618-2650

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## Abstract Im Hinblick auf die Bedeutung einer brauchbaren Laboratoriumsmethode für die Vorausbestimmung des Raffinationsverlustes von Rohölen werden drei verschiedene Methoden kritisch beurteilt. Versuche mit Cottonöl und Sojaöl zeigen, daß die Ergebnisse nach der Wesson‐Methode und dem Cup‐Test