Die durch Wasserdampfdestillation aus dem Lebensmittel isolierten Konservierungsmittel werden diinnschichtchromatogaphisch ( I . Mitt.) bzw. durch Farbreaktion (Formaldehyd aus Hexamethylentetramin) nachgewiesen. Zur Bestimmung wurden colorimetrische Verfahren ausgewahlt. Sie werden diskutiert und A
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Zur Analytik der Konservierungsmittel. 1. Mitt. Isolierung und dünnschichtchromatographische Trennung
✍ Scribed by Prahl, L. ;Engst, R. ;Jarmatz, E.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Tongue
- English
- Weight
- 522 KB
- Volume
- 12
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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