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Zuckerrüben


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1876
Tongue
English
Weight
119 KB
Volume
208
Category
Article
ISSN
0365-6233

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weisse, seidenglanzende, feine Nadelchen vom Schmp. 2600, welche in Wasser unliislich, in Eisessig und Alkohol ziemlich schww liislich sind. 0.1536 g gaben 0.3510 g Kohlenshre (nach Messinger). Ber. fur CIA H ~o N2 0 2 c 67.74 67.60 pCt. Gefun den A a c h e n , i m November IS90. Anorg. Laboratorium

Über die Besetzung der Carboxylgruppen i
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## Abstract Bei Zuckerrübenpektinen ist die Summe der freien, der salzartig gebundenen und der mit Methylalkohol veresterten Carboxylgruppen gleich der Anzahl der insgesamt vorhandenen Uronsäurecarboxyle. Bei wasserextrahierten Pektinen sind die Carboxylgruppen vorwiegend mit Methylalkohol und Meta