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World Review of Nutrition and Dietetics, Bd. 14. Herausgegeben von G. H. Bourne. XII und 344 Seiten, 45 Abb. und 84 Tab. Verlag S. Karger, Basel–München–Paris–London–New York–Sydney 1972. Preis: 134,– sfr./DM; 37.55 $

✍ Scribed by Täufel, A.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1973
Tongue
English
Weight
174 KB
Volume
17
Category
Article
ISSN
0027-769X

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Kurznachrichten 443 men worden. Die Angaben fur Vitamin B,, und Vitamin C. liegcn im Vergleich zu den Empfehlungen der FAO/WHO relativ hoch. Die wesentlich enveiterten und neu geglicderten Empfehlungen spiegeln in Form der speziellen Angaben den Fortschritt in der Ernhngswissenschaft wider. Sie bez