Mit 5 Textabbildungen und 7 Tabellen Fur die technische Verwendung der Starke ergeben sich im wesentlichen zwei MSg-Iichkeiten: Einmal der Abbau durch Einwirkung von Enzymen oder verdunnten Mineralsauren, der uber die verschiedensten Zwischenprodukte bis zu den einfachen Baukiils, der Maltose und de
✦ LIBER ✦
Viskositätsmessungen bei kleinen Schergefällen
✍ Scribed by E. Gruber; J. Schurz
- Publisher
- Springer-Verlag
- Year
- 1972
- Tongue
- English
- Weight
- 520 KB
- Volume
- 11
- Category
- Article
- ISSN
- 0035-4511
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