𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Veränderungen an Kleber verschiedener Weizensorten durch Oxidation

✍ Scribed by Manfred Dirndorfer; Rolf Kieffer; Hans-Dieter Belitz

Book ID
112461316
Publisher
Springer
Year
1986
Tongue
English
Weight
744 KB
Volume
183
Category
Article
ISSN
0044-3026

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Die Veränderungen der biologischen Eiwei
Die Veränderungen der biologischen Eiweißwertigkeit des Weizenkornes durch Verarbeitung zu Mehl und Kleber
✍ Horvatić, M. ;Grüner, M. ;Vajić, B. 📂 Article 📅 1981 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 238 KB

## Abstract Es wurde die Aminosäurezusammensetzung des Eiweißes des ganzen Kornes, des Mehles und des Klebers bestimmt und aus den entsprechenden Werten die biologische Eiweißwertigkeit der genannten Produkte berechnet. Bei den untersuchten Mehlproben betrug die Verminderung des Gehaltes an den ein

Erbliche Veränderungen an Pflanzen durch
Erbliche Veränderungen an Pflanzen durch Behandlung mit Chemikalien
✍ Dr. Hans Stubbe 📂 Article 📅 1930 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 800 KB

Stubbe: Erbliehe Veranderungen an Pflanzen durch Behandlung rnit Chernikalien 48 1 suchung der kolloid flussigen Reaktionsphase zugute o r g a n i s c h e r F 1 ii s s i g k e i t e n a u f C e 11 u 1 o s ekommen diirfte. d e r i v a t e beruhen, wird das Verhalten faseriger Triacetylcellulose und.