✦ LIBER ✦

“Verfälschtes” Olivenöl in Ölsardinen

✍ Scribed by H. Wewers

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1930
Tongue: English
Weight: 148 KB
Volume: 43
Category: Article
ISSN: 0044-8249
DOI: 10.1002/ange.19300432905

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Verfälschtes Gaultheriaöl

📂 Article 📅 1874 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 64 KB 👁 1 views

Verfälschtes Nelkenöl

📂 Article 📅 1883 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 143 KB

Verfälschtes Leinöl

✍ Wp. 📂 Article 📅 1881 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 141 KB

Geeignete. Methode zur Nachweisung von C

Geeignete. Methode zur Nachweisung von Cottonöl in Olivenöl und anderen geniessbaren Ölen, selbst bei Zusätzen in geringen Mengen

✍ Dr. M. Tortelli; R. Ruggeri 📂 Article 📅 1898 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 285 KB

Olivenöl in Portugal

✍ Mastbaum, Hugo 📂 Article 📅 1904 🏛 Wiley (John Wiley & Sons) ⚖ 227 KB

Aus diesem Grunde wurden die folgenden Untersuchungen vorgenommen. 11. Versuch. Angewandt 15 gr desselben Sonnenblumenols + 4 ccrn l/so norm. Has04 + 6 ccm Wasser + 4 gr (27 %) Samen. Nach 3 Tagen war die Reaktion vollendet, und nach 4 Tagen wurde die quantitative Bestimmung der Ausbeute an Fettsau

Grenzviskosität und partielles spezifisc

Grenzviskosität und partielles spezifisches Volumen von Ölen in organischen Lösungsmitteln

✍ Lück, H. ;Kohn, R. ;Richerl, E. 📂 Article 📅 1963 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 394 KB

## Abstract Die partiellen spezifischen Volumina V\* von Speiseölen und Ölpolymerisaten in organischen Lösungsmitteln können größer oder kleiner als die spezifischen Volumina der reinen Öle sein. Lösungsmittel, wie Äther, Hexan, CS~2~, die tiefer in das Fettmolekül „eindringen”︁, erniedrigen V\* me