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Verfahrenstechnik und Lebensmittelindustrie – Von der anwendungsorientierten Grundlagenforschung zu Prozess- und Produktinnovation

✍ Scribed by E. J. Windhab

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 2006
Tongue: German
Weight: 47 KB
Volume: 78
Category: Article
ISSN: 0009-286X
DOI: 10.1002/cite.200650504

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