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Van Arsdel, W. B.: Food Dehydration. Vol. I. Principles. AVI Publishing Company, Inc., Westport, Conn. 1963. IX, 185 S, Gr.-8°, mit 50 Abb., 12 Tab., geb., Preis 11 $

✍ Scribed by Schierbaum

Book ID: 104598811
Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1965
Tongue: English
Weight: 255 KB
Volume: 17
Category: Article
ISSN: 0038-9056
DOI: 10.1002/star.19650170313

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