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Untersuchungen über den Gehalt an stickstoffhaltigen Bestandtheilen in den Münchner Bieren

✍ Scribed by Feichtinger, Georg

Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1864
Weight
407 KB
Volume
130
Category
Article
ISSN
0074-4617

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Chemiscli -technischc Beitrage voii V o g e l ; 1860.

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drierungsprodukte wurden vereinigt und durch Vakuumdestillation in zwei Fraktionen zerlegt: a) Kp, 13O0-l5O0 C, b) Kp., 150O-2OO0C. Die Fraktion a wurde sorgfaltig iiber einer Kolonne in acht Fraktionen zerlegt, die mit alkoholischen Pikrinsiure-Losungen versetzt wurden. N u r die Fraktion vom Kp.,.

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## Abstract Von zwei im Irak in den Jahren 1970 und 1971 produzierten Zuckerrübenmelassen wird die Aminosäurezusammensetzung mitgeteilt. Bezogen auf den ermittelten Gehalt an Nicht‐Zuckerstoffen, wird ein Vergleich mit Literaturangaben deutscher Zuckerrübenmelasse hergestellt.