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Untersuchungen und Betrachtungen zur Anwendung von Kunststoffen fur Lebensmittel. IV. Mitteilung. Gewinnung und organoleptische sowie chemische Untersuchung wäßriger Extrakte aus Kunststoffen

✍ Scribed by Friedrich Kiermeier; Gerhard Wildbrett; Gerda Schattenfroh

Book ID: 112460098
Publisher: Springer
Year: 1959
Tongue: English
Weight: 858 KB
Volume: 109
Category: Article
ISSN: 0044-3026
DOI: 10.1007/bf01019610

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graphe Girdel, ils ont donne les chromatogrammes prksentks sur la figure 8. I,e linolkate de mithylc constitue I'ester prtdominant, l'hiver commc I'ktk, mais un isomere, probablement l'isomere trans-cis du linolkatc de mithyle est nettement plus important dans les beurres de printemps et d' CtC que