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Ueber die Veränderungen des Leinöls beim Erhitzen. II

✍ Scribed by Wolff, H. ;Rabinowicz, J.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1933
Weight
408 KB
Volume
40
Category
Article
ISSN
0931-5985

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## Abstract Es wurde der Einfluß von Zinn‐ und Zinkverbindungen (1 bis 100 ppm) auf raffiniertes, 35 h auf 200 °C erhitztes Sonnenblumenöl untersucht. Der Zusatz von Zinnverbindungen verminderte eindeutig den Gehalt an Oxypolymeren im erhitzten Öl. Der Einfluß auf den Gehalt an Polymeren wie auch