๐”– Bobbio Scriptorium
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Ueber die Verbindungen des Glycerins mit den Aldehyden

โœ Scribed by Harnitzky, Th. ;Menschutkine, N.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1865
Weight
135 KB
Volume
136
Category
Article
ISSN
0074-4617

No coin nor oath required. For personal study only.


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Er betrachtet die Butter als hestehend aus Olein, Butin, Stearin, Palmitin und Myristin; unter den festen Fetten ist das Palmitin das vorherrschende. Er macht darauf aufmerk-Sam, dafs die L~US der Butter darstellbaren festen fetten Sauren alle nach der Forrnel C4nH4n0, zu~mmengesetzt sind, welche au