## LXXXIX. B a n d e s erstea Heft. Ueber die Arachinsiiure j von Dr. Gtjfsmann, Assiitent am chemischen Laboratorium in Qottingen. Die neue fette Saure, die ich unter dem obigen Namen beschreiben will, ist ein Bestandtheil des durch seine technischen Anwendungen in neuerer Zeit wichtig gewordenen
Ueber die Verbindungen der Arachinsäure
✍ Scribed by Scheven, H. ;Gössmann, A.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1856
- Weight
- 386 KB
- Volume
- 97
- Category
- Article
- ISSN
- 0074-4617
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✦ Synopsis
Ueber die Verbindungen dsr Arachinsaure ; von H. Schesen und A. Gofsmalzn. Die folgende kleine Arbeit ist als eine Erganzung der im Bd. LXXXIX, S. 1 dieser Annalen mitgetheilten Untersuchung iiber die im Erdnufs'siil enthaltene eigenthuinliche fette Saore, fur die der Name Arachinsaure vorgeschlagen wurde, zu betrachten. Sie enthalt die Beschreibung der Salze derselben, sowie die des Arachamids und des Arachins. Arochinsaures Kali, KC40HJQOs. Arachinsaure wurde rnit einer concentrirten Kalilauge bis zur vollstandigcn Vereinigung gekocht, wozu ein mehrtagiges Kochen erforderlich war. Die uberschiissiges Kali enthalten de Masse wurde bei gelinder Warme zur Trockne eingedainpft und durch Iangeres Stehen in on'ener Schale der Einwirkung der Kohlenslure ausgesetzt , urn den griibten Theil des uberschiissigen Aetzkalis in kohlensaures Kali zu verwandeln und so in eine in Alkohol unlosliche Form uberzufuhren, hierauf aus dem so erhaltenen Pulver das arachinsaure Kali mit 95procentigem Alkohol ausgezogen und durch mehrmaliges Umkrystallisiren gereinigt. Wendet man nur so vie1 Alkohol an, als direct zur Losung in gelinder Warme erforderlich ist , so erstarrt die Losung zu einer durchsichtigen Gelatine, die beim Austrocknen auf Flierspapier zu einem lockeren, krystallinischen Pulver zerfallt.
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