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4666 lofktrochne MaleinsEurc geben o,sio Warser und 0,997 Kahlensaure. 0,8210 lufitrockne Pararnrleinra"am = o;ab Wasser und 1,935 Hohlenraure. Dies gibt Gr die Zwammensctzung Beidev in 100. IUdeilUiiurs Paramaleiaraure Kohlenstoff 41& 4 b63 Wasrerotoff 3,50 333 Sauerstoff 55,06 54984 Ueber die Producte der trocknen Destillation des benaoesauren Kalks P e 1 ig o t. v o n -I ( Bsricht an die Ahad. der Wissenech in Paris von Herrn D u maa.) *) Wir haben diese IIIeinung hirilfinglirh und weiOaaRig iiiutirirt in diescn Annakn Bd. I X 8.48 d w i c k e l t .
D. R.
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Dafr die rdhommene Verwandluq der reinen Stearins dumb Alkalien io Talgraure und Glycerin durch das Experi- ment bewiesen irt , und dafr arm der Elementaranalyse zur Yereinfachung der Seifenbildungstbeorie hervorgeht , d a b man das Stearin a h aus wasrerfreier Talgsiiure und wasserfreiem Glycerin b
geht derselbe ' unter Verlust von 2 Aeq. Wasser in Caramel: C1zRgOg' uber. Wird die Temperatnr auf 250-3000 C. gesteigert, so leidet der Zucker eine tiefer gehende Zersetzung. Der Caramel blaht sich stark auf