## Abstract 3,5‐Di‐n‐alkyl‐1,2,4‐trithiolane (Methyl bis n‐Heptyl) werden synthetisiert und mittels HPLC in die cis/trans‐Isomeren aufgetrennt. Die qualitative sensorische Bewertung zeigt bei den niederen Gliedern der homologen Reihe vorwiegend alliumartige Flavournoten, die mit zunehmender Kettenl
Trennung und Eigenschaften der cis-trans-Isomeren von N-Alkylthioformamiden
✍ Scribed by Prof. Dr. W. Walter; cand. chem. E. Schaumann; K.-J. Reubke
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1968
- Tongue
- English
- Weight
- 246 KB
- Volume
- 80
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
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Eingegangen am 9. November 1967 N -[ P-Hydroxy-athyll-N-alkyl-thioformamide mit den Resten Methyl (l), Athyl (2) und Isopropyl (3) werden durch praparative Schichtchromatographie in geometrische Isomere ( a bzw. b) getrennt und deren Konfigurationen durch NMR-Spektroskopie bestimmt. In den Gleichgew