Die vorliegende Monographie ist eine Einftihrung in die Problematik der Stofftrennung und die Spezifik der Trennprozesse im chemischen Laboratorium. Als solche bringt sie zunachst die den unterschiedlichen Methoden zugrundeliegenden allgemeinen Prinzipien. Systematisch wird der Leser an die physikal
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The Analysis of Nutrients in Foods, herausgegeben von D. R. Osborne und P. Voogt. 251 Seiten mit zahlreichen Abb. und Tab. Academic Press, London, New York und San Fancisco 1978. Preis: 10,50 £, 21,75 $
✍ Scribed by Schwenke, K. D.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1979
- Tongue
- English
- Weight
- 104 KB
- Volume
- 23
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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