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T. K. Ghose, A. Fiechter. N. Blakebrough: Mass Transfer and Process Control. Advances in Biochemical Engineering, Vol. 13. 214 Seiten, 134 Abb., Springer-Verlag Berlin—Heidelberg—New York 1979. Preis: 88,— DM

✍ Scribed by Ruttloff, H.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1980
Tongue
English
Weight
88 KB
Volume
24
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Der vorliegende Band befaOt sich mit speziellen Fragen der Fermentortechnik bzw. -ausriistung. Von ausgewiesenen Fachexperten werden zu folgenden Themen Ausfiihrungen gemacht : Einsatz von Mikrorechnern beim Studium mikrobieller Prozesse (W. HAMPEL/&terreich); Gelostsauerstoff-Elektroden (Y. H. LEE, G. T. TsAv/USA) ; Energie-Eintrag in beliifteten und geriihrten Fermentor-Systemen (H. BRAUER/ Berlin-West); Schlaufen-Reaktoren (H. BLENKE/BRD). Jedes der einzelnen Kapitel ist mit einem aktuellen Literaturverzeichnis versehen, was dem Leser ein weiterfiihrendes Studium ermoglicht. Inhalt und Ausstattung des Buches lassen nichts zu wiinschen iibrig und bestatigen einmal mehr die bisherige gute Aufnahme dieser Schriftenreihe durch Verfahrenstechniker, Bioingenieure und technische Mikrobiologen sowie Vertreter verwandter Teildisziplinen.

H. RUTTLOFF.

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