Mass Transfer in Biotechnology. Advances in Biochemical Engineering, Vol. 8. Herausgegeben von T. K. Ghose, A. Fiechter und N. Blakebrough. 151 Seiten, 95 Abb. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York 1978, Preis: 58,– DM

✍ Scribed by Körner, D.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1979
• Tongue: English
• Weight: 106 KB
• Volume: 23
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19790230323

✦ Synopsis

Kurznachrichten 10 Jahren eine auBerst stiirmische Entwicklung genommen hat. Nach einfuhrenden Worten iiber einige Gesichtspunkte zur Struktur und Funktion der Eukaryotenzelle werden die nachfolgend genannten Probleme abgehandelt, wobei jedoch keine gemeinhin bekannten Fakten erortert werden, sondern stets der Akzent auf die tierische in vitro kultivierte Zelle gelegt wird : Mutation, Reparatur genetischer Schaden, maligne Transformation, Hybridisierung und Gentransfer bei somatischen Zellen. Hierbei werden dem Leser nicht nur umfassende Grundlagenkenntnisse vermittelt, sondern er wird zugleich mit Fragen bekanntgemacht, deren Losung in nicht feder Zukunft in Mkdizin, Landwirtschaft, Nahrungsguterwirtschaft und Industrie von eminenter volksgesundheitlicher bzw. volkswirtschaftlicher Bedeutung sein durfte. Schlie5lich wird auf ethisch-moralische Aspekte hingewiesen, deren Beachtung fur Natur-und Gesellschaftswissenschaftler gleichemaBen ein unabdingbares Erfordernis darstellt.

H. RUTTLOFF