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Séparations en chromatographie sur couches minces des dérivés chlorophylliens tétrapyrroliques et application à la recherche de ces dérivés dans un fruit en cours de maturation

✍ Scribed by Michelle Durand; Danielle Laval-Martin

Publisher
Elsevier Science
Year
1974
Tongue
English
Weight
485 KB
Volume
97
Category
Article
ISSN
1873-3778

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

Note

Sdparations en chromatographie sur couches minces des d&-iv& chlorophylliens t&rapyrroliques et application 2 la recherche de ces d&iv& dans un fruit en tours de maturation* La chromatographic ascendant+ sur couches minces est frCquemment cmp!o$e pour la Gparation de faibles quantitk de pigments liposolubles'. Si certnins auteurG distixgucnt jusqu'i 18 pigments dans des estraits d'algues ou de fruits en tours de maturation_ d_autreG-. pensent que beaucoup de ces taches sont dcs produits de transformation drs chlorophylles ou des carotenoides apparus ifr vitz-o att contact des adsorbants inor~rtniques. Nous nous proposions de caractkiser d'2sentuels d&i:6 chiorophylliens de nature tdtrapyrrolique pouvant apparaitrc fiz rjro au cows de Ia maturation du fruit de L_rCopcr.siCzJJzt c5CldeiliKiJzz var. cerczs~forzzie (tomate "cerise"). Pour c&t nous avons dCt%i dcs conditions assurant la non dggradation izz ritJ-o dcs pigments &udib, puis avons appliqut_ B un estrait volontairement enrichi en dhivk tPtrapyrroliques arti-ficicls_ divers types de chromato~raphic sur couchc mince. Nous avons alors sClectiollnt! celui qui donnait Ia meilleure sGparation d-un nombrc maximum de taches. done qui pow-nit now psrrnettre de d5tcctcr Its produits chcrchb. MATCRIEL ET %leTHODES _ La conception de ces mf-thodtx reviem 5 E&l Dslaporte. dkx!dS.

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