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Strukturbildung von homologen wasserfreien Lecithinen in Abhängigkeit von Temperatur und Kristallisationsbedingungen

✍ Scribed by H. -D. Dörfler; S. Diele; M. Diehl

Publisher: Springer
Year: 1984
Weight: 605 KB
Volume: 262
Category: Article
ISSN: 0340-255X
DOI: 10.1007/bf01417546

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