Statistische Untersuchungen zur Strukturkomplementarität von Naturstoffen und synthetischen Substanzen
✍ Scribed by Thomas Henkel; Roger M. Brunne; Hartwig Müller; Felix Reichel
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1999
- Tongue
- English
- Weight
- 259 KB
- Volume
- 111
- Category
- Article
- ISSN
- 0044-8249
No coin nor oath required. For personal study only.
✦ Synopsis
Hintergrundinformationen zu diesem Beitrag sind im WWW unter http://www.wiley-vch.de/home/angewandte/ zu finden oder können beim Autor angefordert werden.
Abbildung 1. Verteilung n der Molekulargewichte in den fünf betrachteten Datenbanken. Die Zahlen in Klammern repräsentieren hier wie auch in allen folgenden Abbildungen die Zahl der berücksichtigten Substanzeinträge.
Abbildung 2. Populationen P der Heteroatome in den fünf betrachteten Datenbanken.
📜 SIMILAR VOLUMES
Die Bestandigkeit eines Fettschaumes spiegelt sich sichtbar in der Volumenkonstanz, seine Instabilitat in der Volumenabnahme bei der Lagerung wider. Neben auiulleren Faktoren (Aufschlag-und Lagerungsbedingungen) bestimmen vor allem die Schauminhaltsstoffe diese Stabilitat, wobei Emulgatoren den bede
## Abstract An Proteinfasern aus Casein und Gemischen aus Casein und Pflanzenproteinen wird gezeigt, daß die Veränderung ihres Durchmessers in einer Natriumhydrogencarbonatlösung eine Beurteilung des Quellungsvermögens und der Strukturstabilität ermöglicht.