𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Statistische Untersuchungen zur Strukturkomplementarität von Naturstoffen und synthetischen Substanzen

✍ Scribed by Thomas Henkel; Roger M. Brunne; Hartwig Müller; Felix Reichel


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1999
Tongue
English
Weight
259 KB
Volume
111
Category
Article
ISSN
0044-8249

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


Hintergrundinformationen zu diesem Beitrag sind im WWW unter http://www.wiley-vch.de/home/angewandte/ zu finden oder können beim Autor angefordert werden.

Abbildung 1. Verteilung n der Molekulargewichte in den fünf betrachteten Datenbanken. Die Zahlen in Klammern repräsentieren hier wie auch in allen folgenden Abbildungen die Zahl der berücksichtigten Substanzeinträge.

Abbildung 2. Populationen P der Heteroatome in den fünf betrachteten Datenbanken.


📜 SIMILAR VOLUMES


Untersuchungen zur thermischen Stabilitä
✍ Puhlmann, R. ;Gebhardt, E. ;Grunert, S. 📂 Article 📅 1985 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 309 KB 👁 1 views

Die Bestandigkeit eines Fettschaumes spiegelt sich sichtbar in der Volumenkonstanz, seine Instabilitat in der Volumenabnahme bei der Lagerung wider. Neben auiulleren Faktoren (Aufschlag-und Lagerungsbedingungen) bestimmen vor allem die Schauminhaltsstoffe diese Stabilitat, wobei Emulgatoren den bede

Untersuchungen zum Quellungsvermögen und
✍ Schmandke, H. ;Kormann, I. 📂 Article 📅 1976 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 222 KB

## Abstract An Proteinfasern aus Casein und Gemischen aus Casein und Pflanzenproteinen wird gezeigt, daß die Veränderung ihres Durchmessers in einer Natriumhydrogencarbonatlösung eine Beurteilung des Quellungsvermögens und der Strukturstabilität ermöglicht.