𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Seminarreihe “Qualität in der Bauplanung”

Publisher
John Wiley and Sons
Year
2007
Tongue
German
Weight
211 KB
Volume
102
Category
Article
ISSN
0005-9900

No coin nor oath required. For personal study only.

📜 SIMILAR VOLUMES

Einfluß der Qualität der Rapssamen auf d
Einfluß der Qualität der Rapssamen auf die Stabilität des Öles
✍ Rutkowski, A. ;Makus, Z. 📂 Article 📅 1959 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 394 KB

## Abstract Die Stabilität von Rapsöl, aus Samen von verschiedenem Reifungsgrad gewonnen, wird untersucht. Die Vff. stellen fest, daß die Änderung in der Zusammensetzung der Fettsäuren in der letzten Reifungsperiode auf die Stabilität des Öles einen erheblichen kleineren Einfluß hat als die der Beg