Scienza in cucina

✍ Scribed by Dario Bressanini

• Publisher: Le Scienze Blog
• Tongue: Italian
• Weight: 762 KB
• Category: Fiction

✦ Synopsis

Dario Bressanini. Chimico, ricercatore presso il dipartimento di Scienze chimiche e ambientali dell'Università degli Studi dell'Insubria a Como, inizia la sua attività di divulgazione scientifica partecipando alla prima edizione di Cosmo, siamo tutti una rete, trasmissione scientifica di Rai 3 andata in onda il 4 settembre 2010. Collabora poi con la RSI - Radiotelevisione svizzera e in radio è ospite ricorrente della trasmissioni Moebius e Il Gastronauta di Radio 24.

Cura il blog Scienza in Cucina[1] su Le Scienze.

In passato curava anche un blog personale[2] ospitato dal Fatto Quotidiano, un rapporto terminato il 6 giugno 2013, con un articolo su agricoltura biologica e organismi geneticamente modificati,
in chiusura del quale espone le ragioni del suo commiato dai lettori
della testata on line, motivando la sua scelta con il disagio causatogli
da una politica editoriale che ha scelto di dare grande spazio a
controverse figure che praticano facile disinformazione, come antivaccinisti, complottisti dell'11 settembre, pseudo-esperti di scienza, agricoltura e alimentazione[3].

Cura anche un canale Youtube, sul quale pubblica video su vari argomenti attinenti la sua attività di divulgazione scientifica su temi a lui congeniali.

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