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Rohrlich/Brückner: Das Getreide. I. Teil: Das Getreide und Seine Verarbeitung. Band 4, 1. Teil, der Schriftenreihe „Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung”. 2., neubearb. und erw. Aufl., 227 S. mit 47 Textabb., 2 Farbtafeln u. 86 Tabellen, 8°, Verlag Paul Parey, Berlin und Hamburg 1966, glanzkasch. Pappbd. DM 42,–

✍ Scribed by Ulmann, M.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1966
Tongue
English
Weight
45 KB
Volume
10
Category
Article
ISSN
0027-769X

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