The action of pH on respiratory metabolism, evolution of carbohydrate, and sporulation are studied. Experiments have been made with cells harvested during the early log phase or during the late log phase. Carbohydrate reserves are synthesized from the acetate only when there is sporulation. At the
✦ LIBER ✦
Remarques sur le métabolisme de l'acide acétique chez la levure au cours de la sporulation
✍ Scribed by A. Arnaud; Françoise Vezinhet; P. Galzy
- Publisher
- Springer Netherlands
- Year
- 1971
- Tongue
- English
- Weight
- 658 KB
- Volume
- 45
- Category
- Article
- ISSN
- 0301-486X
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