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Quantitative gaschromatographische Bestimmung von monomeren Pektinbausteinen (Wissenschaftlicher Kurzbericht)

✍ Scribed by Petrzika, M. ;Linow, F.

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1985
Tongue
English
Weight
185 KB
Volume
29
Category
Article
ISSN
0027-769X

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✦ Synopsis

Quantitative gaschronntographische Bestimmmg von monomeren Pektinbausteinen (Wissenschaftlicher Kurzbericht) 1 P.I. Petrzika und F. Linow Einleitung Wie wir an ausgewihlten Pektinen zeigen konnten (1. 2 ) . sind deren Bausteineneutrale monomere Kohlenhydrate und Galacturonsaureals Trimethylsilylderivate (TMS) der Methylglycoside gaschromatographisch nebeneinander erfanbar. Damit sind Aussagen iiber die relative Verteilung von Neutralzuckern und Galacturonsiiure in Pektinpraparaten m6glich. reichend aussagekrstig. Werden im besonderen. z. B. fiir bilanzierende Bausteinanalysen nach extraktiver Aufbereitung oder schrittweiser Hydrolyse von Zellwa.dmateria1. quantitative Ergebnisse benotigt. mu0 bei der gaschromatographischen Analyse ein innerer Standard eingefiihrt werden. Uber einige V e r suche dam wird nachfolgend berichtet.

Zur Xethode

Cie Carstellung der fiir die Untersuchung notwendigen TIC-Methylglycoside von monomeren Zuckern und Galacturonsaure ist bereits beschrieben worden (1 , 2). Weiterhin sind Strukturuntersuchungen an ihnen mittels Nassenspktrometrie erortert (3).

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