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Quantitation of potent odorants of virgin olive oil by stable-isotope dilution assays

โœ Scribed by Helmut Guth; Werner Grosch

Book ID
112776951
Publisher
Springer-Verlag
Year
1993
Tongue
English
Weight
504 KB
Volume
70
Category
Article
ISSN
0003-021X

No coin nor oath required. For personal study only.

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Packard SE 54-HP-FS, 5 min 325 K isotherm, dann 5 Wmin bis 525 K, 100 kPA N,, FID-Det) injiziert werden. Es wurden berechnete Korrekturfaktoren verwendet, wobei davon ausgegangen wurde, d& Kohlenstoffatome mit zwei Bindungen zu Sauerstoff keinen Beitrag und alle anderen Kohlenstoffatome den gleichen