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Protein crosslinking: Biochemical and molecular aspects/protein crosslinking: Nutritional and medical consequences: Edited by M. Friedman. Advances in experimental medicine and biology, volumes 86A and 86B. Plenum press, New York, 1977. pp. xx + 760 & xx + 740. $59·50 per volume

Book ID
114027096
Publisher
Elsevier Science
Year
1978
Weight
215 KB
Volume
16
Category
Article
ISSN
0015-6264

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Advances in Experimental Medicine and Biology. Vol. 86. Protein Crosslinking. Herausgegeben von M. Friedman. Part 86A Biochemical and Molecular Aspects; Part 86 B Nutritional and Medical Consequences. Vol. 86 A XX und 760 Seiten, Vol. 86B XX und 740 Seiten; zahlreiche Abb. und Tab. Plenum Press, New York and London 1977. Preis je Band: 71.40 $
✍ Schwenke, K. D. 📂 Article 📅 1978 🏛 John Wiley and Sons 🌐 English ⚖ 79 KB

Die interchenare Verkniipfung oder Vernetzung (Crosslinking) der Polypeptidketten eines Proteins hat in den letzten Jahren im Rahmen der Aufkltirung der Struktur und Funktion von Proteinen, speziell von Enzymen, groDe Bedeutung erlangt. Vernetzungsreaktionen gewinnen daiiiber hinaus zunehmend an Int