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Probleme bei der Herstellung und Lagerung von Rindfleischkonserven (Vollkonserven)

✍ Scribed by Herbert O. Günther

Book ID
112482060
Publisher
Springer
Year
1975
Tongue
English
Weight
780 KB
Volume
158
Category
Article
ISSN
0044-3026

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## Abstract Die hygienisch einwandfreie Herstellung kosmetischer Produkte ist notwendig, um eine bakterielle Zersetzung zu verhüten. Das Produkt entspricht sonst nicht mehr der Auslobung und kann toxische Stoffe enthalten. Es muß sicher frei von pathogenen Bakterien sein. Dies gilt insbesondere für