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Practical Food Microbiology and Technology

✍ Scribed by John Ordal, Z.

Book ID: 123532392
Publisher: American Dairy Science Association
Year: 1963
Tongue: English
Weight: 71 KB
Volume: 46
Category: Article
ISSN: 0022-0302
DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(63)88975-4

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