Piatto della piΓΉ classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta Γ¨ stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni Γ¨ tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta Γ¨ la protagonista di numerose
Polenta. Tutte le ricette
β Scribed by Giunti Editore
- Book ID
- 100833902
- Publisher
- Giunti Demetra
- Tongue
- Italian
- Weight
- 2 MB
- Category
- Fiction
- ISBN
- 8844040247
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β¦ Synopsis
Piatto della piΓΉ classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta Γ¨ stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni Γ¨ tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta Γ¨ la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.
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