✦ LIBER ✦

Polenta. Tutte le ricette

✍ Scribed by Giunti Demetra

Publisher: Giunti Demetra
Tongue: Italian
Weight: 2 MB
Category: Fiction
ISBN: 8844037696

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✦ Synopsis

Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.

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