h r i f t Verseifung: 1 g des zu priifenden Sonnenblumenols wird mit 4 ml einer 50/oigen athanolischen Pyrogallol-Losung zum Sieden gebracht, mit 1 ml Kalilauge (160 g/100 ml Wasser) versetzt und 15 Min. unter RiickfluD zum Sieden erhitzt. Nach dem Abkiihlen und der Zugabe von 25 ml Wasser wird funf
✦ LIBER ✦
Polarographische Bestimmung von Eisen in Fleischprodukten
✍ Scribed by Manoušek, Osvald
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1957
- Tongue
- English
- Weight
- 237 KB
- Volume
- 1
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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## Abstract Für die Bestimmung von Äthylenthioharnstoff‐Rückständen in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln wird eine kombinierte papierchromatographisch‐polarographische Methode beschrieben. Die quantitative Auswertung erfolgt wahlweise durch visuellen Fleckenvergleich des papierchromatograph