Ausgehend vom 189. Symposium der American Chemical Society in Miami Beach/USA (28.4.-3. 5. 1985) werden in 20 Beitrigen fuhrender Experten der internationale Stand und neueste Forschungsergebnisse auf dem Gebiet der interdisziplinaren Pektinforschung dargestellt. Zu Recht verweisen die Herausgeber d
โฆ LIBER โฆ
Plant Proteins: Applications, Biological Effects, and Chemistry (ACS Symposium Series 312). Herausgegeben von R. L. Ory. 285 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. American Chemical Society, Washington, DC, 1986. Preis: 71,95 $; USA und Canada 59,95 $
โ Scribed by Schwenke, K. D.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1987
- Tongue
- English
- Weight
- 86 KB
- Volume
- 31
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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