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Biogeneration of Aromas (ACS Symposium Series 317). Herausgegeben von T. H. Parliment und R. Croteau. 397 Seiten, zahlr. Abb. und Tab., American Chemical Society, Washington, DC, 1986. Preis: USA und Canada 74,95 $ Export 89,95 $

✍ Scribed by Rothe, M.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1988
Tongue: English
Weight: 82 KB
Volume: 32
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19880320121

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