Physical Status: The Use and Interpretation of Anthropometry. Report of a WHO Expert Committee
β Scribed by Phyllis B. Eveleth
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1996
- Tongue
- English
- Weight
- 219 KB
- Volume
- 8
- Category
- Article
- ISSN
- 1042-0533
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## Kurznachrichten Schwerpunkt in der Darstellung bilden E. coli und seine Phagen. Als Modellsystem wurde der Bakteriophage 7' 4 ausgewlhlt. Demgegeniiber werden die anderen Vertreter der intemperenten und temperenten Phagen wesentlich kiirzer abgehandelt. Zu den Kapiteln uber Transduktion, Transf
Relensionen 81 1 von Speiseeis. wobci hygienische Gesichtspunkte einen breiten Raum einnehmen. Im Teil C wird auf Methoden zur Untersuchung und Qualitatssicherung (sensorische Prufung, mikrobiologische Untersuchungsmethoden, cheinische und physikalische Untersuchungsmethoden) eingegangen. Ein ausfii