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P.F. Fox,Editors, 2nd edn ,Advanced Dairy Chemistry, Vol. 3: Lactose, Water, Salts and Vitamins (1997) Chapman & Hall 0 412 63020 6.

✍ Scribed by P. Jelen

Book ID: 117617444
Publisher: Elsevier Science
Year: 1997
Tongue: English
Weight: 241 KB
Volume: 8
Category: Article
ISSN: 0924-2244
DOI: 10.1016/s0924-2244(97)88224-6

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