Losungen, die Cyclodextrine oder Amylose sowie einen Azofarbstoff oder Jod enthalten, zeigen bei der Aufnahme der Absorptions-und Rotationsdispersionsspektren Cotton-Effekte. Dies beweist die Bildung einer molekularen Einheit aus dem chiralen, nicht absorbierenden Kohlenhydrat und dem nicht chiralen
Optische rotationsdispersion und circulardichroismus von komplexen der amylose mit kupfer- und kobaltamminen. 5. Mitteilung
✍ Scribed by Heide, Von ;Bössler, M. ;Schulz, Rolf C.
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1970
- Weight
- 437 KB
- Volume
- 135
- Category
- Article
- ISSN
- 0025-116X
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✦ Synopsis
Abstract
SCHWEIZERs Reagens (Kupfertetramminhydroxid) bildet in verdünnter wäßriger Lösung mit Amylose einen Komplex, der mehrere induzierte COTTON‐Effekte aufweist. Aus den ORD‐Kurven ergibt sich für die Zusammensetzung des Komplexes ein Verhältnis von Cu:C~6~H~10~O~5~ = 1:1. Die Struktur dieses Komplexes ergibt sich aus den COTTON‐Effekten durch Vergleich mit niedermolekularen Modellverbindungen. Kupfertetramminsulfat bildet mit Amylose die gleichen Komplexe. Kupfersulfat hat keinen Einfluß auf die normale Rotationsdispersion von Amylose.
Ammoniakalische Kobaltsalzlösungen bilden ebenfalls mit Amyloselösungen Komplexe, die induzierte COTTON‐Effekte aufweisen. Die Drehwerte ändern sich stark im Laufe einiger Stunden; es ist anzunehmen, daß sich ein Gleichgewicht aus verschiedenen Komplexen einstellt. Die Brutto‐Zusammensetzung dieser Kobalt‐Amylosekomplexe konnte nicht eindeutig bestimmt werden.
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