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Non-Pro-Vitamin A and Pro-Vitamin A Carotenoids in Atopy Development

✍ Scribed by Rühl, R.

Book ID
120518841
Publisher
S. Karger AG
Year
2013
Tongue
English
Weight
432 KB
Volume
161
Category
Article
ISSN
1018-2438

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## Abstract Vitamin A und Pro‐Vitamin‐A‐Carotinoide sind in hohen Konzentrationen in der westlichen Ernährung enthalten. Eine humane Vitamin‐A‐Defizienz kommt in westlichen Ländern daher extrem selten vor. Eine Überversorgung mit Vitamin A tritt jedoch häufig auf und kann möglicherweise ein wesentl